【キャンプ飯】簡単、美味しい！ちくわのペペロンチーノ

先日、やっと晴れました！なんだか、梅雨が明けたみたいです。「梅雨が明けて夏が来た！」って、今年は2回味わえたのでちょっとお得な気分です。庭にタープを張ろうと思ったんですが、風が強かったので断念しました…。夕飯を作るために近所のスーパーへ。もちろん、大好きなちくわをゲットしました。子供たちも、ちくわが好きなので2袋いっちゃいました。ニンニクを購入しようと野菜売り場へ。国産のニンニクと中国産のニンニンがあり、どちらを購入するか数分迷いました…が、国産をゲットしました。これら厳選素材を駆使して、「伊豆のぬし釣り」さんに出演している、ちくわのペペロンチーノを作りました。ピリ辛で美味しですね！辛い味はあまり得意ではないのですが、すかさずハイボールを流し込むので問題はありません。

ペペロンチーノのとは、本名を「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」といい、アーリオ(ニンニク)とオーリオ(オイル)とペペロンチーノ(とうがらし)を使ったパスタだそうです。辛いのが食べれない子供達のために、ペペロンチーノ(とうがらし)抜きで作りました。ということは、「ちくわのアーリオ・オーリオ」でしたね！