【気になるブランド】南部鉄器ギアブランド『OIGEN』

及源 OIGEN
古く900年前の平泉時代より受け継がれている鉄鋳物技術の一端を担いつつ、及源鋳造は及川源十郎鋳造所として創業。「南部鉄器」という呼び名で親しまれる、鉄器と作り手として、鉄鍋、鉄瓶、鉄急須をいくつも世代を超えて送りだしてきた歴史。明治維新の混乱、動力のない時代のものづくり、3代目源十郎も戦地に赴いた世界大戦、
東北から集団就職列車が東京を目指した高度経済成長の時代、バブルの崩壊などを経て、今のOIGENがある。

OIGENホームページより

創業1852年（嘉永5年）といっても、歴史は弱いのでピンときません…、すごく昔からあるですね！

ピアット27㎝
8,800円(税込み)

このフライパン気になります！
家にも、以前かった鉄のフライパンがあります。最近、焼きそばやチャーハンなど作っています。なんだか、鉄のフライパンで作りだけで美味しく感じるのはなんででしょう！また、作るの楽しんですよねー。この、ピアット27㎝でステーキを焼いたら美味しどうですよね～。また、日本の伝統芸能的なgoodsは日本人として、そそられますね。